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美國(guó)開發(fā)新型干涉生物傳感器

　　美國(guó)喬治亞州研究技術(shù)協(xié)會(huì)正在開發(fā)一種新的家禽工業(yè)使用的病原體生物傳感器，這也是他們把設(shè)備應(yīng)用到食品工業(yè)所做的努力的一部分。

　　新型干涉生物傳感器是該協(xié)會(huì)為食品工業(yè)開發(fā)的系列產(chǎn)品之一，它為食品工業(yè)控制工廠內(nèi)食品來(lái)源病原體提供了更好的追蹤方法。在過(guò)去10年內(nèi)，家禽工業(yè)實(shí)施產(chǎn)品和加工過(guò)程的微生物投影體系，大部分加工還引進(jìn)了新的沖洗和抗微生物處理過(guò)程。喬治亞技術(shù)協(xié)會(huì)在新生物傳感器的發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“盡管如此，樣品收集和獲取微生物屏幕結(jié)果之間的延誤妨礙了這些項(xiàng)目的有效性

　　測(cè)試表明新型干涉儀可以在不到30分鐘的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出沙門氏菌和彎曲桿菌。

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